いろいろなジャンルのお料理が載っているので便利です。どうせ毎日作る時間はあるからつくりおきはあまり必要ないな、と思っていた私ですが、やってみたらとても楽でした。とくに、友人を招いてホームパーティをするときにはとても役立ちます。

今までは、その日のうちに用意しようと思って、意外と時間がかかってバタバタしたり、中途半端なままで友人を迎えてしまったりということになってしまっていました。でも、この本を買ってからは、前日、もしくはそのもっと前から料理を仕込んでおけるようになりました。

そのおかげで、当日は片付けや掃除などに時間を使えます。とくに、ミートソースと春雨サラダ、鶏チャーシューはしょっちゅう作っています。いろいろな料理が載っている本は、時々味が好みでないものもあるのですが、この本は当たりだなと感じる味付けがおおいので、作り置きではなく、その日に食べるぶんだとしてもこの本のレシピで作ってしまいます。

回答者：30代 女性